醤油ベース調味料

にぎやかな片山家では、大勢で食卓を囲む機会が多く、4代目母さんは、「味之王」を駆使して自慢の手料理をふるまいます。

それらをもとにして生まれたのが、
「味之王醤油ベース調味料シリーズ」

どれもほっとするおふくろの味。
これさえあれば、現代のいそがしいお母さんたちが、美味しいおふくろの味を手軽にメニューに取り入れることができます。

親子丼、カツ丼、牛丼はもちろん、肉じゃがやがめ煮など煮物にもおすすめです。
ちょっと甘めになりますが、生姜焼きやヅケ丼もおいしいですよ。忙しいお母さんにぜひ使っていただきたい1本です。

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、椎茸エキス　/　アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量208Kcal たんぱく質6.2ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物40.5ｇ　食塩相当量12.0ｇ（推定値）

こだわりは天然だしです。あらかじめ調合しておいた酢醤油に天然だしを漬け込むこと3週間。じっくりとうまみを抽出して仕上げた『酢じょうゆ』は味わいもまろやか。「これは白身魚に合いますね。」というのがプロの料理家の方の感想です。鍋物はもちろん、焼魚や野菜、餃子にもお使いいただけます。

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　しょうゆ（国内製造）、醸造酢、米発酵調味料、昆布エキス、かつお削りぶし、昆布、煮干　/　調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量43Kcal たんぱく質4.3ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物4.7ｇ　食塩相当量9.3ｇ

（推定値）

片山家では昔から卵やお漬物などのかけ醤油に濃厚なさしみ醤油を使っていました。曾祖母はそれに砂糖、みりん、酒をたっぷり加え、これぞ片山家の味という料理をよく作ってくれました。この『かけしょうゆ』はそんなの味をイメージしながら濃厚でうまみたっぷりの再仕込み醤油をベースに作りました。卵かけご飯はもちろん、冷奴やてんぷら、焼魚、納豆にも。

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、昆布エキス　/　調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量152Kcal たんぱく質7.8ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物24.5ｇ　食塩相当量11.4ｇ

（推定値）

私はほうれん草のおひたしをよく作るのですが、ご馳走したみなさんがおいしいおいしいと褒めてくださるので、ついに商品化しました。茹でて軽く絞ったほうれん草に、『おひたしの素』を少量たらして混ぜるだけ。すりごまをかけて出来上がりです。日持ちするよう商品はちょっと濃いめに仕上げておりますので、くれぐれもかけ過ぎにはご注意ください。

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖液糖、水飴)（国内製造）、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス　/　アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量180Kcal たんぱく質4.4ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物38.0ｇ　食塩相当量9.2ｇ

（推定値）

自家菜園の無農薬しそ葉が、ギューっと贅沢に入った青じそ酢が出来ました。

甘みを抑え酸味の効いた味わいです。色々な料理にどうぞ！

たっぷりかけてご使用ください。

名称　　　ドレッシングタイプ調味料

原材料名　しょうゆ（国内製造）、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、しそ、レモン、食塩　/　調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸）、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量64Kcal たんぱく質2.5ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物10.9ｇ　食塩相当量5.6ｇ

（推定値）

色々な味わいが楽しめる５本セットです。

ちょっとした贈り物や、お中元、お歳暮にどうぞ。

どんぶりのたれ

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、椎茸エキス　/　アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量208Kcal たんぱく質6.2ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物40.5ｇ　食塩相当量12.0ｇ

かおり酢じょうゆ

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　しょうゆ（国内製造）、醸造酢、米発酵調味料、昆布エキス、かつお削りぶし、昆布、煮干　/　調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量43Kcal たんぱく質4.3ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物4.7ｇ　食塩相当量9.3ｇ

かけしょうゆ

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、昆布エキス　/　調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量152Kcal たんぱく質7.8ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物24.5ｇ　食塩相当量11.4ｇ

おひたしの素

名称　　　しょうゆ加工品

原材料名　糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖液糖、水飴)（国内製造）、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス　/　アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量180Kcal たんぱく質4.4ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物38.0ｇ　食塩相当量9.2ｇ

青じそドレッシング

名称　　　ドレッシングタイプ調味料

原材料名　しょうゆ（国内製造）、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、しそ、レモン、食塩　/　調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸）、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示　100mlあたり　熱量64Kcal たんぱく質2.5ｇ　脂質0.0ｇ　炭水化物10.9ｇ　食塩相当量5.6ｇ